ランチメニュー｜レストラン　ラ・ネージュ

レストラン　ラ・ネージュ
〒102-0082
東京都千代田区一番町4-6-102
一番町中央ビル1F

営業時間
11:30～14:00　18:00～21:30
定休日　月曜日・第4火曜夜
※当日朝10時半まで、キャンセルと人数変更を承ります。


本日のお肉料理	フォアグラのクレームブリュレ	子羊のトマト煮込み

Assortmemt of Appetizers
3種のオードブル盛り合わせ

Scallop mousse with white wine sauce
貝柱と白身魚のムース　白ワインソース

Braised beef cheek in red wine
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

Dessert, Coffee
デザート、コーヒー

￥3,800-

Assortmemt of Appetizers/ Today’s Fish dish
3種のオードブルの盛り合わせ/本日の魚料理

Small Dessert, Coffee
プティデザート、食後の飲み物

￥2,000 -

This lunch is only available on weekdays
こちらのランチは平日のみのご用意となります。

Assortmemt of Appetizers
4種のオードゥブルの盛り合わせ

Today’s Soup
本日のスープ

Today’s Fish dish or Today’s Meat
お魚料理又はお肉料理

Small Dessert, Coffee
プティデザート、食後の飲み物

￥2,900 -

Amuse Bouche
コースの前の一皿

Cold sea Urchin Pasta and Consomme jelly
生ウニの冷製パスタとコンソメゼリー

Abalone and abalone liver sauce
蒸し蝦夷アワビとその肝のソース

Braised beef cheek in red wine
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

Dessert, Coffee
デザート、食後の飲み物

￥5,500 -

This menu is only available on Saturdays, Sundays and public holidays
こちらのメニューは土、日、祝のみのご用意となります。

	三陸の生牡蠣　2ピース Fresh oysters and Red wine vinegar	￥1,800
	生ウニの冷製パスタとコンソメジュレー　Cold Sea Urchin Pasta and Comsomme Jelly	￥2,300
	沈み行く貝柱のムースと蝦夷アワビのコラボ　Scallop mousse and abalone Salad	￥2,200
	大山鶏胸肉の白ワイン蒸しとマッシュルームのサラダ Steamed chicken breast and mushroom Salade	￥1,700
	蒸し蝦夷アワビとその肝のソース Abalone and abalone liver sauce	￥2,700
	鴨モモ肉のガレットとハーブサラダ　 Duck thigh galette and herb salad	￥1,800
	ボイル蝦夷アワビと季節野菜のケッパーソース　 Boiled abalone salade with Caper sauce	￥2,600
	ムール貝のチャウダースープ　 Onion Gratin Soup	￥1,600
	本日の料理（豊洲市場から直送）　 Today’s fish dish	￥1,900
	本日のお肉料理　 Today’s Meat dish	￥1,900～

※お会計はテーブルで承ります。

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