半蔵門のフレンチレストラン|お取り寄せスイーツも全国各地に対応
レストラン ラ・ネージュ
〒102-0082
東京都千代田区一番町4-6-102
一番町中央ビル1F
営業時間
11:30~14:00 17:30~21:30
定休日
月曜日・第4火曜夜
ホーム
ディナーメニュー
Menu
~コース料理~
プルミエセット
Premier
お好みのお料理を二種お選びください
(Please choose two kinds of your favorite dishs )
¥3,500
グルマンセット
Gourman
お好みのお料理を三種お選びください
(Please choose three kinds of your favorite dishs )
¥4,900
スペシャルセット
Special
シェフのお任せ/前菜2品+魚料理+肉料理
(2 Appetizer + Fish dish + Meat dish )
¥7,100
※ このセットにはアムーズとパンが付きます。
※ プラス1100円で、デザートと食後のお飲み物も付けれます。
※ 料金には10%のサービス料が別にかかります
A la carte
~アラカルト~
食前酒と…
スープ
冷前菜
温前菜
魚料理
肉料理
< 食前酒と一緒にどうぞ >
オリーブマリネ
Olive Marinated
¥380
プティサラダ
Small Salad
¥450
豚肉のリエット
Rillettes of Porc
¥800
2種のチーズの盛り合わせ
Assorted 2 types of Cheese
¥700~
季節野菜の盛り合わせ
Assorted Seasonal Vegetables
¥950
自家製パン(2個)
Homemade Bread
¥250
< スープ >
フレシュ夏野菜の冷たいスープ
Gaspacho
¥900
季節のポタージュ
Seasonal Potage soup
¥600
< 冷前菜 >
4種の前菜の盛り合わせ
Assortmemt of 4kinds of Appetiers
¥1,600
キノコのテリーヌとスペイン産生ハムのサラダ
Mushroom Terrine and Spanish ham salad
¥1,500
生ウニの冷製パスタとコンソメジュレー添え
Cold Sea Urchin Pasta and Consomme jelly
¥1,800(¥200)
蝦夷アワビのサラダ仕立て
Abalone with Salad
¥2,300(¥700)
夏牡蠣と季節野菜 エシャロットビネガーで
Oyster and Seasonal Vegetables with Echalote Vinegar
¥1,900(¥300)
ゆず風味の鴨のムネ肉のサラダ
Yuzu-Flavored Duck Breast salad
¥1,600
< 温前菜 >
穴子の赤ワイン煮込み サラダ添え
Confucius with red win stewed with salad
¥1,500
ホタテと赤海老のソテー ガーリック風味
Light saute for Scallops and Shrimmp with Garlic Flavor
¥1,600
鳥取県産 大山鶏の温かいサラダ
Warm Branded Chicken Salad
¥1,500
< 魚料理 >
本日のお魚料理(市場から直送)
Today’s fish dish
¥1,700
鮮魚の網焼き レモン添え
Fish grilled with lemon
¥1,700
< 肉料理 >
本日のお肉料理
Today’s meat dish
¥1,700
仔牛の舌のブイヨン煮
Stewed bouillon with Veal tongue
¥2,200
(¥600)
牛フィレ肉のステーキ 粒マスタードソース
Beef Fillet Steak with Grain Mustard Sauce
¥2,400
(¥800)
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
Beef Cheek Meat Stewed in Red win
¥1,700
鴨のもも肉のコンフィー
Duck leg Confit
¥1,700
岩手県産ブランド豚の網焼き
Japanese Brand pork Grilled with Rosemary flavor
¥1,700
肉盛り(3種のお肉の盛り合わせ)
3 kinds of Meat platter
¥2,700
(¥900)