半蔵門のフレンチレストラン｜お取り寄せスイーツも全国各地に対応
レストラン ラ・ネージュ
〒102-0082
東京都千代田区一番町4-6-102
一番町中央ビル1F
営業時間
11:30～14:00 17:30～21:30
定休日
月曜日・第4火曜夜
ホーム
ディナーメニュー
Menu
～コース料理～
プルミエセット
Premier
お好みのお料理を二種お選びください
(Please choose two kinds of your favorite dishs ）
￥3,500
グルマンセット
Gourman
お好みのお料理を三種お選びください
(Please choose three kinds of your favorite dishs ）
￥4,900
スペシャルセット
Special
シェフのお任せ／前菜２品＋魚料理＋肉料理
(2 Appetizer + Fish dish + Meat dish ）
￥7,100
※ このセットにはアムーズとパンが付きます。
※ プラス１１００円で、デザートと食後のお飲み物も付けれます。
※ 料金には10％のサービス料が別にかかります
A la carte
～アラカルト～
食前酒と…
スープ
冷前菜
温前菜
魚料理
肉料理
＜ 食前酒と一緒にどうぞ ＞
オリーブマリネ
Olive Marinated
￥380
プティサラダ
Small Salad
￥450
豚肉のリエット
Rillettes of Porc
￥800
２種のチーズの盛り合わせ
Assorted 2 types of Cheese
￥700～
季節野菜の盛り合わせ
Assorted Seasonal Vegetables
￥950
自家製パン(2個)
Homemade Bread
￥250
＜ スープ ＞
フレシュ夏野菜の冷たいスープ
Gaspacho
￥900
季節のポタージュ
Seasonal Potage soup
￥600
＜ 冷前菜 ＞
４種の前菜の盛り合わせ
Assortmemt of 4kinds of Appetiers
￥1,600
キノコのテリーヌとスペイン産生ハムのサラダ
Mushroom Terrine and Spanish ham salad
￥1,500
生ウニの冷製パスタとコンソメジュレー添え
Cold Sea Urchin Pasta and Consomme jelly
￥1,800（￥200）
蝦夷アワビのサラダ仕立て
Abalone with Salad
￥2,300（￥700）
夏牡蠣と季節野菜 エシャロットビネガーで
Oyster and Seasonal Vegetables with Echalote Vinegar
￥1,900（￥300）
ゆず風味の鴨のムネ肉のサラダ
Yuzu-Flavored Duck Breast salad
￥1,600
＜ 温前菜 ＞
穴子の赤ワイン煮込み サラダ添え
Confucius with red win stewed with salad
￥1,500
ホタテと赤海老のソテー ガーリック風味
Light saute for Scallops and Shrimmp with Garlic Flavor
￥1,600
鳥取県産 大山鶏の温かいサラダ
Warm Branded Chicken Salad
￥1,500
＜ 魚料理 ＞
本日のお魚料理（市場から直送）
Today’s fish dish
￥1,700
鮮魚の網焼き レモン添え
Fish grilled with lemon
￥1,700
＜ 肉料理 ＞
本日のお肉料理
Today’s meat dish
￥1,700
仔牛の舌のブイヨン煮
Stewed bouillon with Veal tongue
￥2,200
(￥600)
牛フィレ肉のステーキ 粒マスタードソース
Beef Fillet Steak with Grain Mustard Sauce
￥2,400
(￥800)
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
Beef Cheek Meat Stewed in Red win
￥1,700
鴨のもも肉のコンフィー
Duck leg Confit
￥1,700
岩手県産ブランド豚の網焼き
Japanese Brand pork Grilled with Rosemary flavor
￥1,700
肉盛り（３種のお肉の盛り合わせ）
3 kinds of Meat platter
￥2,700
(￥900)
