半蔵門駅徒歩3分のフレンチレストランLa Neige

1966年生まれ　福岡県出身
大阪の辻調理師専門学校を卒業後、福岡市内のホテルに就職。
23歳の時に料理長の紹介でパリのレストランへ、後にベルギーの星付きレストランを廻り
4年ほど研鑽を積む。
帰国後、「南部亭」（東京・日比谷）で副料理長、「ロワゾ―ブルー」（東京・西麻布）と
「プロムナード」（東京・日比谷）で料理長を務めた後、
2000年レストランラ・ネージュ独立開店。現在に至る。